안도라 요리
안도라의 요리는 카탈로니아 어와 프랑스 요리 예술과 관련된 최고의 요리법으로 수세기 동안 보충되었습니다. 파스타, 고기, 해산물 및 치즈의 사랑을 추적합니다..
안도라의 전국 요리
지리적 위치는 현지 요리-게임 요리, 강 송어 (후추와 마늘로 요리 됨) 및 버섯이 일반적입니다. 안도라에서 점심을 먹으려면 대구를 곁들인 야채 스프 나 해산물과 생선을 곁들인 쌀 스프를 즐기십시오. 휴가철에는 반드시 그릴에서 고기를 먹어야합니다 (“라 파리 야”) 또는 모듬 해산물 (“마리스 카드”); 사과 또는 콩으로 구운 오리; 고기 수프 (“에스 쿠 델라”); 생선 수프 (“루 살드”) 디저트에 관해서는 안도라에서는 달콤한 와인과 마세 가다로 요리 한 복숭아를 맛보는 것이 좋습니다. 효모 반죽과 달콤한 와인이없는 모듬.
인기있는 안도라 요리 :
- “커닐로” (향신료와 토마토 소스로 끓인 토끼);
- “삼위 일체” (튀긴 베이컨 형태의 접시-일반적으로 양배추 또는 감자에 추가로 작용하며, 예를 들어 아침 식사를 위해 계란으로 요리합니다);
- “에스 컬리 바이드” (가지, 피망 및 토마토 형태의 구운 야채);
- “투리” (토기 접시에 넣고 불에 끓는 마늘과 치즈 형태의 접시);
- “크레이프” (다양한 충전재가있는 얇은 팬케이크 형태의 접시).
전국 요리를 맛볼 수있는 곳?
안도라-보르 다 (Andorra-bordas) 주민과 손님을위한 서비스 : 아늑한 분위기의 수제 요리 (다양한 향신료와 조미료가 첨가 된 오래된 요리법에 따라 요리가 준비되어 있음)를 맛볼 수있는 작은 국립 식당입니다. 안도라의 많은 식당에서 전통적인 고기 요리와 부티 파라 소시지뿐만 아니라 다음과 같은 맛있는 디저트로 메뉴를 보완하는 것이 일반적입니다. “매시 가다”.
안도라 라 베야에서 굶주림을 만족시킬 수 있습니다. “라 보르 다 페어 럴 1630” (레스토랑은 여름 테라스의 테이블에서 즐길 수있는 Andorran 음식으로 적당한 가격으로 방문객들을 기쁘게합니다. 또한 와인리스트에서 약 400 가지의 와인과 샴페인을 찾을 수 있습니다) “보르 다 델 트레 매트” (여기서는 안도라 염소 치즈와 양고기를 뼈에 구운 것이 좋습니다).
안도라의 요리 과정
오르 디노 (Ordino) 마을, 즉 작은 마을에서 식도락 가게 또는 솥에 요리 한 멧돼지 고기 요리와 현지 할바 요리를 맛보실 수 있습니다. 모든 현지 요리를 준비하는 데 적극적으로 참여해야합니다 ) 및 Escaldes시-안도라 요리 외에도 스페인과 프랑스 와인을 맛보기 위해 취사 시설을 방문하십시오..
안도라로의 여행은 겨울 요리의 날 (1 월, 라마 사나), 미식 축제 (9 월, 오르 디노), 전통 전통 축제 축제 (1 월), 미식의 날 (9 월, 라마 사나), 미식 축제 (안도라 타 울라)와 일치하도록 시간을 정할 수 있습니다. 봄과 여름에 개최되며 계절에 따라 안도라 요리를 맛볼 수 있습니다.).
