호주 요리
호주 요리 “뒤범벅” 다양하고 영어, 중국어, 일본어, 말레이어, 아일랜드 요리법을 기반으로합니다..
호주의 국가 요리
진정한 호주 요리는 vegemite이며 셀러리, 향신료 및 양파가 들어간 특별한 효모 추출물로 제공됩니다. 별도의 접시로 사용하거나 빵에 뿌릴 수 있습니다.
호주에서는 여행자가 캥거루 고기, 에뮤 또는 악어 타조, 상어 입술, 푸른 게의 요리 형태로 특이한 요리를 맛볼 수 있습니다. 유명한 국가 요리는 바라쿠다와 송어이며 숯불에 굽습니다. 우리가 특정 지역의 왕관 요리에 대해 이야기하면, 굴은 시드니에서 널리 퍼졌고, 태즈 메이 니아에서는 연어, 코핀 베이에서는 가리비가 퍼졌습니다. 고기와 생선 요리에 관해서는 종종 사과, 생강, 와인 식초 및 정향과 매운 양념 처트니를 제공합니다..
종종 요리는 과일 (바나나, 이마, 파인애플)로 준비되며, 호주에서 조림, 삶기, 튀김 및 칵테일의 기초를 형성합니다..
인기있는 호주 요리 :
- “아나 보루” (숯에 튀긴 부라보 너트, 망고 및 황소 고기를 첨가 한 스프);
- “공유” (고기와 퍼프 페이스 트리 파이);
- 카레 시금치와 소스를 곁들인 절인 쇠고기 등심 요리 “비트 루트”;
- “파블로바” (크림과 키위, 머랭 디저트).
전국 요리를 맛볼 수있는 곳?
호주 레스토랑에서는 숯불에 구운 고기 파이와 송어 형태의 프랑스, 이탈리아, 아시아, 멕시코 및 국가 요리를 볼 수 있습니다 (정통 레스토랑에서는 호주 와인을 맛볼 수 있습니다) “종속”, “세 미용”, “빅토리아 비터”) 이 나라의 레스토랑 외에도 모든 맛에 비스트로, 세련된 카페 및 펍에서 간단한 식사가 가능하며, 와인 지역에서는 와이너리에 위치한 레스토랑에서 다양한 요리를 즐길 수 있습니다.
시드니에서는 “울피’s 그릴” (레스토랑은 해산물과 쇠고기로 준비한 호주 요리 요리에 중점을 둡니다), 멜버른- “자크 레이몬드” 캔버라-(현대 호주 요리와 와인 카탈로그에서 다양한 와인 주문) “주니퍼 베리” (이 식당의 손님들은 게임 요리, 소고기, 해산물 및 캥거루를 즐길 수 있습니다.).
호주 요리 코스
멜버른의 요리 과정에서 학생들은 바라 문디 농어, 튀긴 캥거루 고기, 래 밍턴 초콜릿 스펀지 케이크 및 기타 호주 요리를 요리하는 방법을 배웁니다..
호주를 방문하려는 사람들은 요리법 축제 계획을 이행해야합니다 “Crave Sydney International Food Festival” (10 월 시드니), 수박 축제 (2 월 친칠라), 멜버른 음식과 와인 축제 (3 월 멜버른), 해산물 축제 (남부 호주 캥거루 섬).
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