벨로루시 요리 : 벨로루시의 국가 요리 사진, 요리 및 요리법
벨로루시 요리
수세기에 걸쳐 형성된 벨로루시 요리는 러시아, 폴란드, 리투아니아 및 우크라이나의 미식 전통의 영향을 받았습니다..
벨로루시의 전국 요리
벨로루시의 야채 No. 1-감자 : 다음을 기준으로 준비됩니다. “마법사”, “감자 팬케이크”, “할머니”, 감자 캐서롤. 또한 감자는 요리, 튀김, 조림, 구운 것, 고기, 야채 및 생선과 결합됩니다. 양배추, 당근, 콩과 식물, 호박 및 산란 형태의 다른 채소의 경우 종종 파이를 채우거나 샐러드의 주요 성분으로 작용합니다. 그리고 그들은 다른 향신료로 양념하여 빵을 굽습니다..
벨로루시에서는 소금에 절인 양배추, 담근 사과, 절인 당근 및 피클 형태의 피클이 널리 퍼졌습니다. 벨로루시 메뉴는 첫 번째 코스가 박탈되지 않았습니다. 예를 들어 감기가 나타납니다., “버섯 크 바스” (수프의 기초는 빵 크 바스, 채소 및 포르 치니 버섯입니다), 뜨거운 수프 “주르” (린, 유제품 또는 vyandlina로 준비).
벨로루시 요리의 인기 요리 :
- “수박” (호박 수프);
- “비 구스” (양배추와 스튜 형태의 접시);
- “마찬 카” (고기 소스에 튀긴 뼈와 소시지가 들어간 고기 요리);
- “nd 비츠” (훈제 돼지 고기 또는 쇠고기 안심에서 준비한 요리-후추, 향기로운 조미료 및 마늘로 문지른 후 테이블에 제공됩니다);
- “기름칠” (많은 지방으로 구운 게임이나 새).
벨로루시 요리를 맛볼 수있는 곳?
국가적 풍미를 지닌 레스토랑에서는 방문객들이 벨로루시의 거대 인들에게 제공되는 전통 요리와 미식 요리를 즐길 수 있습니다. 농장 중 한 곳에서 실제 민속 요리에 익숙해지는 것이 좋습니다. 여주인은 마법사, 팬케이크 및 기타 벨로루시 요리로 당신을 대할 것입니다..
민스크에서는 식당에 들러야합니다 “카 yan 니차” -그는 독점적으로 벨로루시 어 요리로 방문객을 기쁘게하지만 현지 요리사의 즐거운 상상력으로 인해 쉽게 알아볼 수 없습니다..
벨로루시 요리 코스
부동산에서 민스크에서 “웃긴 오두막” 원하는 사람들은 벨로루시 요리의 요리 마스터 클래스에 참석하도록 제안됩니다 (빵과 소금,자가 맥주 한잔으로 환영합니다). 마스터 클래스와 공동 작업 (점심, 생선, 버섯 급수, 조각, 채찍 고기 및 krambambula로 고전 및 감자 팬케이크를 요리하는 방법을 배우게됩니다)과 점심 식사에는 벨로루시 인의 삶과 요리 선호도에 대한 이론적 견학이 동반됩니다.
치즈 축제 (6 월, 민스크 인근), 체리 축제 (7 월, 비 ite 스크 지역의 글루 코코에) 및 국제 요리 축제에는 벨로루시를 방문하는 것이 좋습니다. “모티 알 스키 프리 삭”(8 월, 브레스트 지역의 이바노 보 지역에있는 농가 모톨), 크 바스 축제 (9 월, 그로드 노 지역의 리다), 감자 축제 “Bulba 페스트” (9 월, 스키 센터 “실 리치” 민스크 지역에서).
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