전통 캄보디아 요리
캄보디아의 음식은 특히 노점상에서 음식을 사면 가격이 저렴하다는 특징이 있습니다..
많은 호텔은 아침 식사를 포함하여 손님 투어를 제공하지만 가벼운 간식이므로 냉장고가있는 방을 구입하고 현지 슈퍼마켓에서 음식을 구입하는 것이 좋습니다.
캄보디아 음식
크메르 음식은 태국과 비슷하지만, 매운 맛이 적고 태국과 베트남 요리만큼 다양하지는 않습니다..
크메르 식단은 쌀, 생선, 국수, 해산물, 수프 (생선, 쌀 또는 국수, 야채, 향신료 및 허브), 고기 (돼지 고기, 쇠고기, 염소, 닭고기), 야채, 과일, 허브, 계란 (닭고기, 오리).
현지인들은 쌀을 좋아합니다-볶음, 찜, 고기, 야채, 해산물, 잔디, 우디 잎 및 이국적인 과일로 요리.
크메르 인은 과일이 익지 않을 때 과일을 수확하는 것을 선호합니다. 수프와 고기 요리에 과일을 추가합니다 (외국 감자 대신 바나나와 파인애플을 요리에 추가합니다). 예를 들어, 파인애플 큐브는 종종 돼지 고기로 튀겨 지거나, 스프, 국수에 첨가되거나, 바라쿠다로 뱉어 구워집니다.
캄보디아에서는 코코넛 우유로 조리 한 생선, 해산물 또는 닭고기를 카레 (amok)로 먹어야합니다. 쇠고기 수프, 돼지 고기 또는 해산물 국수 (k’타이 우); 생선, 토마토 및 파인애플 (somlah machou khmae)을 기본으로하는 새콤 달콤한 수프; 생강으로 튀긴 돼지 고기; 후추 게 (k’댐); 다진 스테이크 (lok lak); 야채와 달콤한 칠리 소스와 함께 튀긴 생선’이엔 추 ‘에임).
단 이빨은 과일 (망고, 열정 과일, 자주색 망고 스틴, 두리안, 파인애플, 람부탄, 열매)과 현지 과자 (퐁에 임).
이국적인 음식을 좋아하는 사람들은 마늘 소스, 뱀의 생고기, 곤충 애벌레, 개구리, 바다 백합, 죽순에 튀긴 거미를 요리 할 수 있습니다.
캄보디아에서 먹을 곳?
당신의 서비스에서 :
- 중국 식당
- 국가 요리가있는 식당;
- 크메르, 유럽, 세계 및 아시아 요리를 맛볼 수있는 레스토랑;
- 패스트 푸드 식당 (럭키 버거).
캄보디아의 음료
인기있는 크메르 음료에는 야자 주스, 갓 짜낸 대나무 주스, 녹차, 아이스 커피, 삼롱 및 텍동 (팜 우유), 맥주, 막걸리가 포함됩니다..
캄보디아에서는 현지 (앙코르, 앵커) 및 수입 (하이네켄, 타이거, 칼스버그) 맥주를 맛볼 수 있습니다.
많은 종류의 현지 맥주는 품질이 좋지 않기 때문에 수입 맥주를 구입하는 것이 좋습니다. 그리고 현지 마을에서 매우 저렴한 야자수와 막걸리를 구입할 수 있다는 사실에도 불구하고 위생상의 이유로 마셔서는 안됩니다..
캄보디아의 미식 투어
미식 여행에서는 자연과 환경 친화적 인 제품으로 만든 국가 요리를 취급하는 크메르 마을을 방문 할 수 있습니다 ( "화학"은 아직 지역 농업에 뿌리를 내리지 못했습니다)..
캄보디아에서 휴가를 보내면 수많은 수도원을 볼 수 있고 흥미로운 여행을 방문하고 국가 요리를 맛볼 수 있습니다..