캐나다 요리 : 캐나다의 국가 요리 사진, 요리 및 요리법
캐나다 요리
캐나다 요리는 무엇입니까? 이것은 전 세계 모든 사람들의 미식 요리법의 혼합이며, 다른 지역에서는 퀘벡-프랑스어, 노바 스코샤-노르웨이, 브르타뉴 어 및 영어와 같은 특정 요리에 중점을 둡니다..
캐나다의 국가 요리
캐나다 요리는 육류 요리를 기본으로합니다. 닭고기, 곰, 사슴, 토끼 및 엘크가 사용됩니다 : 스튜, 스테이크, 로스트 비프, 스테이크가 만들어집니다. 필레 브로 chet (양파와 버섯을 곁들인 베이컨 필레, 이전에 꼬치에 볶은 요리)을 시도해 볼 가치가 있습니다. 전채는 삶은 돼지 고기, 페이스트, 훈제 청어, 치즈, 해산물로 대표되며 첫 번째 요리는 으깬 수프와 국수, 크루통, 콩 및 채소의 국물입니다. 캐나다 요리의 자부심은 메이플 시럽입니다. 머핀, 파이, 팬케이크, 와플, 롤, 아이스크림의 형태로 거의 모든 달콤한 요리와 디저트에 첨가됩니다.
인기있는 캐나다 음식 :
- 콜리 플라워와 토마토 수프;
- 퀘벡 고기 파이;
- 야채로 끓인 토끼;
- 웨지 시럽의 햄;
- 크림, 후추 및 양파를 가진 호박 크림 수프;
- 강판 감자를 뿌린 굴 파이.
캐나다 요리를 맛볼 수있는 곳?
캐나다의 레스토랑과 카페는 프랑스, 이탈리아, 앵글로색슨, 인도, 러시아, 일본 및 물론 국가 요리를 준비합니다..
오타와에서 굶주림을 만족시킬 수 있습니다 “펠리칸 어업 및 그릴” (게스트 소스, 호박 퓨레 스프, 베이컨이 들어간 조개 스프에 홍합을 먹도록 초대받습니다) 또는 “벡타 다이닝 & 와인” (여기 방문객들은 캐나다 요리-고기 요리, 흥미로운 야채 반찬 및 와인으로 기쁘게 생각합니다), 퀘벡- “보조 anciens canadiens” (캐나다 고기 요리 전문점-이 레스토랑의 손님은 사슴과 버팔로 고기 요리로 취급됩니다), 밴쿠버- “주교’에스” (이 식당의 메뉴는 현대 캐나다 요리로 구성되어 있습니다) 또는 “갤러리 라운지” (현지 요리 외에도 재즈 음악을 즐길 수 있습니다-일주일에 몇 번 재즈 그룹이 초대됩니다).
캐나다 요리 코스
험버 칼리지 토론토에서 수시로 개최되는 마스터 클래스 및 요리 과정에 참석할 수 있습니다 (일반적으로 전문 요리사를 준비하고 분자 요리법에 대한 세미나를 진행합니다).
요리 축제 추천 캐나다 방문 “먹다!” (5 월 밴쿠버), 굴 축제 (11 월 브리티시 컬럼비아 토 피노), 국제 조개류 축제 (9 월 샬럿 타운, 프린스 에드워드 아일랜드, 9 월), 당근 축제 (온타리오 주 브래드 퍼드), 그레이트 노던 화이트 호박 축제 (앨버타 주 스모키 레이크) 십월).
사진