그리스 요리
그리스 요리는 어떻습니까? 그리스 요리는 치즈, 야채, 올리브 및 해산물을 기본으로 한 요리로 향신료, 레몬 주스 및 올리브 오일로 보완됩니다..
그리스의 국가 요리
그리스 요리는 터키, 슬라브어, 이탈리아 및 아랍 요리 학교의 영향을 받아 그 결과 독립 국가의 매력으로 바뀌 었습니다..
국가 요리는 고기 (양고기), 치즈 및 해산물을 사용하여 준비되며 렌즈 콩 스튜는 첫 번째 요리에서 인기가 있습니다. “팩스”, 예를 들어 크레타에서 야채는 높이 평가됩니다-여기에 채워지고 튀겨지고 찐 것입니다 “도미” -그리스 야채 스튜)와 생선 (일반적으로 불에 구워집니다).
그리스 요리의 주요 요리 :
- “스티 파도” (양파와 오렌지로 꿰매십시오);
- “파투도” (치즈와 간으로 채워진 양고기);
- “Pasticio” (육류 충전 파스타 파스타 캐서롤);
- “통로 글 리카” (호두로 채워진 파이);
- “멜리 자나 시프 티” (토마토, 가지, 치즈로 구운 요리).
전국 요리를 맛볼 수있는 곳?
저렴하고 맛있는 요리를 위해서는 선술집에가는 것이 좋습니다 (예 : “무사 쿠” - 겹친 감자, 다진 고기 및 가지가 든 가지 “베 카멜”) 또는 psistarya 선술집 (여기에서 제공되는 고기는 예를 들어 침 또는 숯에 구워집니다), “페야 키야” – 양 갈비).
아테네에서는 전국 요리를 즐길 수 있습니다. “아크로 폴리스보기” (이 식당의 분위기에는 요리사가 오늘의 요리를 주문해야하는 고대 아테네의 정신이 가득합니다); 테살로니키에서-선술집에서 “1901” (여기에서 홍합을 주문하는 것이 좋습니다, “무사 쿠”, 쇠고기와 양고기 소스); 할 키디 키 (Hanioti)-식당에서 “아론 티코” (여기서 허브로 구운 페타 치즈를 맛보십시오. “수 블라 키” – 꼬치에 다른 종류의 고기 케밥); 코르푸 (Paleokastritsa) (으)로- “네 레이드 레스토랑” (구운 감자를 곁들인 양고기뿐만 아니라 다른 방식으로 준비된 생선과 해산물을 맛보는 것이 좋습니다).
그리스 요리 코스
이카리아 섬에서는 꿀과 계피를 곁들인 튀김기 형태로 건강하고 간단한 그리스 요리 (요리사 다이아나 코치 아)를 요리하는 법을 배웁니다. 크림 소스에 새우; soufiko (라따뚜이의 그리스 실행); 마늘-오이-요거트 소스를 곁들인 차 타키 (100 살짜리 빌라에서 훈련). 요리하기 전에 Diamanto Plaka 치즈 공장, Kollia 제과점, Nicos 증류소 등 식품 공급 업체를 방문하십시오..
그리스에 언제 올지 잘 모르십니까? 물론, 에기 나 피스타치오 축제 (9 월), 밤 축제 (아르나, 펠로 폰 네소스 10 월), 축제 “테살로니키 음식 축제” (1 월 테살로니키) “농림 축제” (4 월 -5 일 아테네).
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