홍콩 요리
홍콩 요리는 주로 광둥 요리를 기본으로하며, 단 맛이 있습니다 (일반적으로 찐 요리 또는 약간 튀겨서 신선한 제품의 유용한 특성을 유지하기 위해 조림).
홍콩 국가 요리
홍콩에서는 후추와 생강으로 맛을 낸 매운 요리를 요리하지 않고는 할 수 없지만 대부분의 현지 요리는 지방과 매운 음식이라고 할 수 없습니다. 광둥 요리는 복잡한 맛의 조합입니다 : 생선, 간장 및 달콤하고 신 소스가 이것을 달성하는 데 도움이됩니다. 홍콩에서는 랍스터, 성게, 굴, 별 갑각류 및 상어 지느러미 수프 및 기타 진미로 자신을 치료할 가치가 있습니다. 과자 팬은 코코넛 밀크와 이국적인 과일, 파인애플 파이, 망고 젤리가 들어간 홍콩 검은 찹쌀에 도전해야합니다..
인기있는 홍콩 요리 :
- 오트밀 죽 “틴 자이” (밥, 돼지 고기, 땅콩, 오징어 및 생선으로 만들어 짐);
- “춘 최” (돼지, 새우, 말린 장어, 닭고기, 버섯, 중국 무, 인삼 등의 많은 재료 요리-국물로 쌓아서 물을 뿌린 요리-재료를 섞지 않고 상단 레이어에서 식사를 시작하고 바닥을 마무리하는 것이 일반적입니다);
- “쿵 파오” (땅콩과 닭고기 형태의 요리);
- “자신을 어둡게” (다른 충전재, 김이 나는 중국 만두 형태의 요리).
전국 요리를 맛볼 수있는 곳?
길거리 음식에 관심이있으세요? 열린 쟁반으로 가십시오-홍콩 상인은 꼬치, 국수, 생선 공, 닭 다리, 튀긴 두부에 오징어를 제공합니다. 로 표시된 음식에주의하십시오 “QTS” (홍콩 관광청은 공공 케이터링 시설을 테스트하여 수여합니다.)-고품질의 맛있는 음식이 제공되며 메뉴에 반영된 요리 비용은 청구서에 표시된 가격과 정확히 일치합니다..
캐주얼 한 옷을 입고 많은 식당에 갈 수는 있지만 존경스럽고 비싼 식당은 엄격한 복장 규정을 정합니다 (테이블을 예약 할 때이 점을 지정하십시오).
홍콩의 기아 만족에 적합 “팀 호완” (이 기관은 도시에서 다소 저렴한 가격과 최고의 딤섬으로 유명합니다) 또는 “남자와” (여기서 상어 지느러미를 시도하고 삶은 배와 귤 형태의 디저트를 즐기십시오).
홍콩의 요리 과정
홍콩에서 Martha Sherpa의 요리 수업은 정통 중국 요리 방법에 대해 배우고 싶은 사람들에게 딤섬 요리, 바베큐 돼지 고기 밥 롤, 계란 채우기 밥 공.
미식 축제 기간 동안 홍콩을 방문 할 수 있습니다 “와인 & 다이닝” (11 월) 방문자가 요리의 걸작이있는 키오스크를 찾을 수 있습니다 (예 : 매년 새로운 파빌리온이 나타남), “신제품 영역” 또는 “스위트 파빌리온”) 및 최고의 와인, 재즈 및 팝 가수의 공연, 세미나 및 음식 및 와인 프레젠테이션.
사진 
