마다가스카르의 전통 요리
마다가스카르의 요리는 매우 매운 요리가 아니지만 일부 요리의 경우 매우 날카로운 소스가 제공된다는 것을 고려할 가치가 있습니다. Antananarivo (섬의 수도)와 Nosy Be와 같은 휴양지에서 농촌 지역에있는 곳보다 음식에 더 많은 돈을 쓸 것이라는 점은 주목할 가치가 있습니다..
마다가스카르 음식
마다가스카르 요리는 아프리카와 말레이어 미식 전통의 영향으로 형성되었지만 최근 섬에서는 아랍어와 유럽, 특히 프랑스 스타일로 준비된 요리가 매우 인기가 있습니다..
마다가스카르 거주자의 식단은 쌀, 옥수수, 고기, 생선, 해산물 (랍스터, 굴, 성게, 새우, 게), 야채, 유제품으로 구성됩니다.
마다가스카르에서는 토마토와 호박을 곁들인 흰 조림 생선의 맛을 즐기십시오 (“trindru는 끄다”); 샐러드, 주요 성분은 당근, 콩류 및 양배추 (“라 사리 카라 우티”); 토마토, 생강, 양파와 함께 튀긴 쇠고기“루마 자와”); 밤 바라 너트와 돼지 고기 스튜 (“우 안주 부리”); 토마토 소스를 곁들인 콩 (“차 라마”); 쌀, 향신료, 새우 샐러드“아나 나”); 국소 거위 간; 으깬 카사바와 코코넛 잎 쇠고기 (“라 비웃”) 섬에는 제부 고기를 기본으로 한 요리가 널리 보급되어 있으므로 토마토 마늘 소스를 곁들인 제부 요리 또는 향기로운 허브로 맛을 낸 제부 고기 석탄 구이를 시도해야합니다..
달콤한 치아는 디저트 코코넛 또는 쌀 푸딩, 과일 (코코넛, 바나나, 라이치, 파인애플, 구아바, 망고, 감), 달콤한 충전재가있는 다양한 케이크를 주문할 수 있습니다.
마다가스카르에서는 다음을 먹을 수 있습니다.
- 카페와 레스토랑에서 방문객들은 유럽 및 동양 요리뿐만 아니라 국가 요리를 맛볼 수 있습니다.
- 호텔 레스토랑에서 (가격이 매우 높습니다).
마다가스카르의 음료
마다가스카르의 인기 음료는라나 나 판고 (끓는 물 + 탄 쌀), “변덕” (다양한 탄산 음료), 커피 (현지인은 현지, 에티오피아 및 예멘 품종을 선호 함), 과일 주스, 미네랄 워터 “오비브”, 맥주, 와인, 럼, “라이 첼” (열매 아페리티프), toakagasy (쌀 또는 사탕 수수를 기본으로 한 로컬 보드카).
시도해 볼 가치가있는 섬에서 휴식을 취하십시오. “카제 네프” (어두운 럼), “자마” (화이트 럼), “플래시” (로컬 맥주), 와인 (“레미의 집”, “도멘 드 만즈 미소 아”, “라 자니”).
마다가스카르의 미식 투어
마다가스카르로 미식 여행을 가면 쌀과 밀밭을 방문하게됩니다. 원한다면 Isalo National Park로 여행을 떠나 녹색 오아시스에서 피크닉을 즐길 수 있습니다..
마다가스카르의 휴가는 이국적인 여행과 모험을 좋아하는 사람들에게 훌륭한 선택입니다. 여기서 열대 우림을 산책하고 백사장 해변에서 일광욕을하고 높은 산, 긴 강, 멸종 화산을 볼 수 있으며 또한 국가 요리를 맛볼 수 있습니다.
