말레이시아 요리
말레이시아 요리는 중국, 태국, 인도 및 기타 국가의 미식 전통이 섞여 있습니다..
말레이시아의 전국 요리
현지 테이블에는 항상 신선한 쌀이 있습니다-코코넛 밀크와 함께 끓여서 바나나와 다른 과일과 섞여 야채와 향신료로 튀긴 것입니다. 또한 쌀은 국수, 칩, 푸딩 및 패스트리를 만드는 데 사용됩니다. 말레이시아에서는 생선과 해산물을 자주 요리합니다. 예를 들어 오징어 샐러드, 상어 지느러미 스프, 생선 카레 “나시 칸 다르”. 고기와 생선 소스에 거친 감귤 맛, 레몬 그라스, 잎 및 라임 주스가 첨가되고 일반적으로 독특한 맛을 내기 위해 접시에 민트, 생강 뿌리, 실란트로, 심황이 보충됩니다.
인기있는 말레이시아 요리 :
- “완하” (코코넛 우유, 두꺼운 국물, 새우, 생선, 닭고기, 두부, 국수, 카레를 기본으로 한 매운 스프);
- “렌당” (버팔로, 양고기 또는 닭고기 요리, 매운 카레 혼합물에 절인 후 코코넛 밀크에 조림);
- “차쿠 와이” (볶음밥 국수, 계란, 간장 콩나물, 새우, 말린 소시지, 버터와 간장 칠리 요리);
- “가도” (콩나물, 죽순, 땅콩 소스, 고추 및 코코넛 밀크를 기본으로 한 샐러드);
- “ecor” (매운 버팔로 수프);
- “무르 타박” (고기 가득 팬케이크).
말레이시아 요리를 맛볼 수있는 곳?
말레이시아는 무슬림 국가이므로 모든 식당에서 돼지 고기 요리와 주류를 찾을 수있는 것은 아닙니다. 돈을 저축하기 위해 푸드 코트 또는 노점에서 먹을 수 있습니다 (단순한 페니는 이국적인 음식을 얻을 수 있습니다). 비싼 식당을 방문하기로 결정한 경우 일반적으로 10 %의 팁이 청구서에 포함되어 있음을 명심하십시오..
쿠알라 룸푸르의 기아를 만족시키기 위해 “살 로마” (여기서 손님은 아시아 요리, 특히 말레이시아 요리를 맛볼 수 있으며 말레이시아 사람들의 춤과 전문 연기 그룹의 참여로 공연을 즐깁니다), 페낭- “카페 핑 후이” (최고의 Kuwai Chu 숯불이 여기에 준비되어 있으며 튀긴 오리 알이 추가됩니다).
말레이시아 요리 코스
말레이시아 전통 요리를 요리하고 싶다면 La Zat Malasian Cooking Class (Kuala Lumpur)에서 계획을 성공적으로 이행 할 수 있습니다. 요리 워크샵은 월요일부터 토요일 아침까지 매일 아침 (주요 언어는 영어로) 진행되며, 방문객들에게 요리법을 배우게됩니다 3 그릇
말레이시아 음식 축제 (10 월 쿠알라 룸푸르) 동안 말레이시아를 방문하는 것이 합리적입니다..
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