파라과이 요리
스페인, 포르투갈, 아메리카 원주민의 미식 전통을 혼합 한 파라과이 요리는 다양한 요리로 구성되어 있으며 그 요리법은 지역에 따라 다릅니다.
파라과이의 전국 요리
차코 지역은 전통적인 인도 요리법에 따라 준비된 요리로 유명합니다. 게임, 조류, 소, 시리얼 및 콩과 식물이 사용됩니다. 그리고 남동부와 남동부 지역은 유럽 사람들의 미식 전통의 영향을 받았습니다 (고기, 야채, 유제품, 채소 요리의 주요 성분).
필수 시식 전통 요리 - “로크로”: 옥수수 조림과 다양한 재료로 만들어졌습니다. 첫 번째 과정에서 다진 고기의 미트볼로 수프를 시험해 보는 것이 좋습니다 (“알 본디가”) 또는 고기와 치즈 만두 수프 (“보리 보리”) 파라과이의 고기 요리는 숯이나 불에 튀겨서 소량의 향신료로 보충하는 것이 좋습니다..
과자 팬은 설탕, 물, 오렌지 껍질 및 검은 당밀을 기본으로 한 과자를 봐야합니다 (“코레 바”), 스위트 팜 코어 (“팔 미토스”), 곡물 및 당밀이 함유 된 달콤한 우유 죽 (“mbeeee-hee”).
인기있는 파라과이 요리 :
- “마사 모라” (옥수수 죽 형태의 접시);
- “살타도” (야채 스튜);
- “수 쿠이” (밥을 넣은 미트볼과 같은 요리);
- “수요 소피” (옥수수와 쇠고기 수프);
- “피라 칼도” (토마토, 양파, 강 물고기, 향신료 및 달콤한 고추 수프).
파라과이 요리를 맛볼 수있는 곳?
파라과이에는 여행자들이 남미 요리 (파라과이 요리의 형성에 영향을 미침)의 많은 레스토랑이 있습니다. 국가 요리에 관해서는, 많은 파라과이 식당에서 제공되며, 그 비용은 그리 높지 않습니다..
우리가 팁에 대해 이야기하면 레스토랑에서 주문 금액의 10 %의 금액으로 서비스 요금을 남기는 것이 일반적이며 중급 취사 시설에서는 방문자의 재량에 따라 팁이 남습니다..
아순시온에서는 굶주림을 만족시키는 것이 좋습니다. “시 에보 블랑코” (레스토랑에서는 현지 와인, 보리 보리 수프, 파리 리아 다-구운 고기, 치 파스-옥수수 빵 또는 치즈와 계란을 곁들인 카사바 가루 및 파라과이 요리의 다른 요리를 제공합니다. 또한 민속 공연으로 손님을 즐겁게합니다).
파라과이의 요리 과정
아순시온의 중심에는 레스토랑이 있습니다. “엠 부리 카오 레스토랑”, 원하는 경우 파라과이 요리의 맛을 즐길 수있을뿐만 아니라 요리사가 조직 한 요리 과정에서 요리하는 법을 배울 수 있습니다..
파라과이을 방문하기 가장 좋은시기는 언제입니까? 답은 간단하다-카니발 (2 월)에서는 거리 행렬, 의상 쇼, 문화 행사, 파라과이 요리 시음이 열립니다..
사진 -
-
-
