세르비아 요리
세르비아 요리-요리, “연루된” 지중해, 터키, 헝가리, 독일의 슬라브어 및 미식 전통에 따라 독특한 현상으로 변했습니다..
세르비아의 국가 요리
세르비아에서는 향신료 (파프리카, 흰 후추, 정향, 마늘, 고수풀)를 곁들인 야채와 고기 요리가 널리 사용되었습니다. 고기 애호가들은 맛을 제공받을 것입니다 “교수형 집행 인” (향신료로 잘라), “주베” (고기, 야채 및 쌀 스튜) “혼합 메소” (튀김 돼지 고기 커틀릿, 간, 소시지 및 양파 미트볼이 들어간 차가운 컷), 야채-야채 만두, 박제 알 줄기 양배추, 세르비아 콩 굴 라시 및 첫 번째 코스-chorb (버섯 스튜, 닭고기 또는 양고기 chorba) . 발효되고 소금에 절인 우유 인 Kaimak에 대해 이야기 할 가치가 있습니다. 별도의 차가운 전채로 제공됩니다..
인기있는 세르비아 요리 :
- “카 파마” (요구르트, 샐러드, 양파를 넣은 양고기 볶음);
- “라지 니치” (송아지 고기 또는 돼지 고기 꼬치);
- “무사 카” (토마토, 가지 및 육류 요리);
- “푸니 에나” (쌀과 고기로 채워진 호박 모양의 접시);
- “침전물” (세르비아 도넛);
- “스트 루크” (치즈로 구운 견과류와 자두 요리).
세르비아 요리를 맛볼 수있는 곳?
간단하고 맛있고 저렴한 음식을 좋아하십니까? 세르비아의 케이터링 시설을 방문하면 즐겁게 놀랄 것입니다. 세르비아의 작은 도시에서 휴식을 취하려면 Zlatibor-튀긴 양고기, Vojvodina-두꺼운 닭고기 수프, Bor 지구-다뉴브 솜의 케밥에서 특별한 지역 요리를 맛보실 수 있습니다..
정통 환경에서 세르비아 요리로 식사하기로 결정했다면 코스에 머물러야합니다. “카파 누” -맛있는 음식과 아늑한 분위기의 전통적 기관 (손님들이 공연 형식의 라이브 음악에 만족합니다). 이러한 시설에서는 메뉴가 영어로 반영되지 않을 수 있으므로 특히 일반적인 요리의 이름을 미리 숙지해야합니다..
현지 시설에서의 흡연은 금지되어 있지 않으므로 금연 방문자는 자신을 위해 설계된 라운지를 찾거나 거리의 테이블에 앉아 있어야합니다..
베오그라드에서는 굶주림을 만족시킬 수 있습니다 “코 노바 코드 고세이 레 나타” (강 물고기는이 생선 식당에서 매일 요리되며, 흡연 구역과 금연 구역, 3 월부터 11 월까지의 야외 테라스 및 놀이터가 있습니다) 또는 Kafan “?” (방문객은 메뉴에서 스플래시, 옷걸이, chevapchichi, 맥주, 브랜디, 터키 커피를 찾을 수 있습니다).
세르비아의 요리 과정
원하는 사람들은 베오그라드 국제 요리법 마스터 클래스 (9 월)를 방문 할 수 있습니다-여기에서 그들은 달콤하고 맛있는 요리를 맛볼 수 있으며, 볼 수 있도록 제공되며, 과자 조각, 과일과 채소로 만든 그림을 만드는 데 참여할 수 있습니다.
고기 축제 (Leskovac, 여름), Porcini 버섯의 날 (Kopaonik, 9 월), 미식 축제 K Gastro 축제 (Kragujevac, 11 월), 생선 축제 (Belgrade, 9 월), 치즈 축제 (Belgrade, 1 월)에 세르비아를 방문하는 것이 좋습니다..
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