스위스 전통 요리
스위스의 음식은 거의 모든 도시와 계곡에 현지 카페와 레스토랑에서 맛볼 수있는 자체 특산품이 있다는 사실이 특징입니다 (가격이 꽤 비싸다는 점은 주목할 가치가 있습니다).
스위스 음식
스위스의 식단은 고기, 야채, 유제품 (버터, 치즈, 계란, 우유)로 구성됩니다. 이 나라는 치즈 (Vacherin, Emmental, Appenzeller, Raclette)와 초콜릿 생산으로 유명합니다. 스위스의 인기 제품으로는 muesli (밀 또는 콘플레이크, 말린 과일과 견과류의 혼합물), rosti (고구마 튀김, 특별한 방식으로 준비), 파이 및 커스터드 케이크가 있습니다..
치즈 요리는 스위스 (말라 코프 치즈 튀김, 치즈 파이, 튀긴 치즈 조각, 퐁듀)에서 꼭 먹어야 할 음식입니다. 치즈를 좋아하고 그것에 대해 많이 알고 있다면, 모든 스위스 도시에서 매주 열리는 농민 시장이나 축제를 방문 할 수 있습니다. 여기 치즈 행을 돌아 다니며 거대한 치즈 머리를 보여줍니다. 또한 다양한 유형의 치즈를 맛볼 수 있습니다. 농민들은 시장 방문객을 치즈로 대하는 것을 좋아합니다..
스위스에서 먹을 곳? 당신의 서비스에서 :
- 셀프 서비스 레스토랑;
- 상점에서 뷔페;
- 관광 및 내셔널 레스토랑.
스위스 음료
인기있는 스위스 음료는 리 벨라 (유청), 오보 말틴 (초콜릿 음료), 사과 주스, 와인, 맥주입니다..
스위스는 와인으로 유명합니다 (국내에서 포도 품종 50 종 이상 재배) : 화이트 와인 애호가들은 Amignehe, Petite Arvine, Rauschling 및 빨간색 와인을 맛볼 수 있습니다-Cornalin, Petite Robert, Himagne rouge.
스위스 미식 투어
몽트뢰에서 브록 (Brock)과 그루 에르 (Gruyeres)까지가는 19 세기 풀마 노프 스키 (Pulmanovsky) 자동차에 앉아 철도를 타십시오. 따라서 치즈 공장, 성 및 Cailler-Nestle 초콜릿 공장을 방문 할 수 있습니다 (초콜릿으로 목욕하고 초콜릿 랩을 만들 수 있으며 물론이 제품을 즐길 수 있습니다).
또는 스위스 리비에라 (Montreux-Vevey-Chebr)를 둘러 볼 수도 있습니다 .Chillon Castle을 방문 할뿐만 아니라 파노라마 레스토랑 (스위스, 프랑스 및 제네바 호수의 멋진 전망을 제공함)에서 식사를 할 수도 있습니다..
스위스로의 미식 여행을 갈 때, 나라는 4 개의 지역과 많은 구획으로 나뉘며 각 지역에는 고유 한 문화, 언어 및 미식 전통이 있습니다. 따라서 세인트 갈렌 주에서는 콘스탄스 호수와 옥수수 빵, Vaud-Malakoff 치즈 튀김기 및 취리히의 송아지 고기 취리히 (농약 및 버섯 소스에 숨어있는 다진 송아지 고기)에서 농어를 먹을 수 있습니다..
스위스 도시에서 휴가를 보내면 고귀한 와인, 맛있고 다양한 요리를 알 수 있습니다.
스위스의 국가 요리 사진 -
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