태국 요리
태국 요리는 무엇입니까? 이들은 밝은 색상과 매운 향기입니다 (인도, 포르투갈 및 중국 요리는 현지 요리에 큰 영향을 미쳤습니다).
태국 요리
태국에서는 쌀이 중요한 역할을하기 때문에 쌀을 기반으로 준비됩니다., “프리 오 밴” (새콤 달콤한 밥). 국수는 예를 들어 요리해야 할 또 다른 주요 음식입니다.,“미 작물” -새콤 달콤한 소스로 볶은 국수. 소스는 “왕” 태국 식 테이블은 핫 카레라고 할 수 있습니다. 생선 소스, 라임 주스, 새우 페이스트 및 기타 소스 요리 외에도.
지역 제휴에 따라 태국 요리의 특색을 고려한다면, 예를 들어 북쪽은 요리 요리 (태국 돼지 고기 소시지)에 닭, 강 물고기 및 돼지 고기가 널리 사용되는 것이 특징입니다. 태국 동부 요리는 라오 요리 전통의 영향을 받기 때문에 종종 매운 파파야 샐러드를 요리합니다..
인기있는 태국 요리 :
- “카무” (간장 소스와 함께 돼지 다리 요리);
- “톰 얌” (생선, 닭고기 또는 해산물이 들어간 코코넛 밀크 스프);
- “쿵 솜 박 Ruam” (조림 야채와 육수 국물);
- “panang guy” (레몬 그라스 잎, 코코넛 크림 및 레드 카레 페이스트로 튀긴 닭고기 요리);
- “kaeng khiao wab nue” (매운 쇠고기와 그린 카레 요리).
전국 요리를 맛볼 수있는 곳?
태국 음식은 현지 식당과 길거리에 설치된 트레이에서 맛볼 수 있습니다 (07 : 00-08 : 00부터 작업 시작)..
방콕에서는 굶주림을 만족시키고 태국 요리에 익숙해 질 수 있습니다. “파란 코끼리 방콕” (이 곳은 라임 소스를 곁들인 농어와 카레 소스에 구운 오리와 같은 특선 요리를 제공합니다), 파타야- “프레 카 해산물” (기관의 특산품은 마늘로 튀긴 새우입니다), Phuket-in “아야 레스토랑” (이 태국 식당에서는 농어 튀김, 돼지 고기 배꼽 볶음밥, 게살 카레 쌀국수를 즐길 수 있습니다). 팁 : 매우 뜨거울 수 있으므로 현지 요리를 신중하게 시도하십시오. 그리고 당신이 날카로운 팬이 아니라면, 웨이터에게 즉시 경고하는 것이 좋습니다.
태국 요리 코스
방콕의 태국 요리 아카데미 (Thai Cooking Academy)를 방문하려는 학생들은 교실에서 태국 요리의 예술뿐만 아니라 초기 재료 가공의 뉘앙스를 배울 수 있습니다. 외국인 관광객을 위해 35 가지 요리를 익히는 9 가지 복합 코스를 개발했습니다 (1 레슨, 4-5 시간 지속, 5 가지 요리 배우기).
호텔에서 방콕에서 “오리엔탈 호텔” 태국 요리의 기본에 대한 아이디어를 얻고, 요리사의 기술을 관찰하고, 스스로 메뉴를 준비하고 구성 할 수있는 4 일 코스에 참석할 수 있습니다.
태국은 해산물 축제 (8 월, 푸켓) 또는 파인애플 축제 (6 월, 람빵)에 와야합니다.
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