튀니지 와인
튀니지로 여행하면 현지 와인 제조업 자들이 인생을 분홍색으로 보는 것을 선호하는 것처럼 보일 수 있습니다. 이것은 로제 와인 때문인데,이 와인은 전국에서 생산되는 모든 제품의 절반 이상을 차지합니다. 튀니지 와인은 가볍고 상쾌합니다. 그들은 해변에서 하루를 보낸 후 갈증을 풀어주고 매운 향토 요리로 인한 화재를 진압하고 Maghreb 별빛 아래에서 낭만적 인 저녁을 보냅니다..
프랑스 악보
수년간 프랑스의 보호국이었던 튀니지는 오빠의 영광스러운 전통을 많이 채택했습니다. 다행스럽게도 포도주 양조법이 그중 하나였습니다. 기원전 1 천년 페니키아 통치 기간 동안 포도가이 부분에 나타 났지만 오늘날 튀니지의 와인 생산자들은 그들의 작업에서 더 현대적인 프랑스 기술을 고수합니다..
튀니지 와인의 주요 품종은 레드 알리 칸테, 그레 나쉬 및 센소, 화이트 클라렛 및 알렉산드리아 무스카트입니다. 튀니지에서 생산되는 와인의 주요 양은 레드와 핑크 와인이며, 거의 모든 제품이 현지 시장에 남아 있습니다..
유명한 튀니지 무스카트
가장 오래된 튀니지 포도원은 Cap Bon에 있습니다. 이 반도는 Muscat sec de Kelibia 와인 생산을위한 원료를 제공합니다. 주요 노트는 가벼운 감귤류와 꽃 향기입니다. 이 건조하고 약간 쓴 와인은 튀니지 사람들과 나라의 손님 모두에게 인기가 있습니다. 현지 테이블에서 식사를하기에 완벽합니다..
반도의 모래 토양은 또 다른 유명한 튀니지 와인 품종 인 Gris de Tunisie를 제공합니다. "회색 튀니지"라고 불리는이 와인은 가장 강한 열기에서 아주 상쾌합니다. 그것은 섬세한 분홍색 색조와 뒷맛의 주요 노트-바이올렛과 블랙 베리를 가지고 있습니다..
클래식 팬
튀니지의 영광스러운 역사적 과거, 독특한 건축 유물 및 국가 전통은 현지 와인 제조 업체의 제품에 반영됩니다. 튀니지에서 시도해 볼 가치가있는 고전적인 레드 와인 중 카르타고와 마 옹이 눈에 띄며 역사가 많은 사람들에게 유명합니다. Magon이라는 이름은 고대 튀니지 농업 경제학자였으며 그의 역사는 고대 와인 제조에 관한 가장 중요한 정보를 보존했습니다. 반면 카르타고는 현대 국가의 부지에 있었으며 2 천 5 백 년 전에 페니키아 인들은 튀니지의 첫 와인을 준비했습니다..
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