우즈베키스탄 음식점
우즈베키스탄에 대한 평균 여행자는 무엇을 알고 있습니까? 먼 카라 쿰 모래에서 나라의 이름을 언급하면 즉시 동양의 아름다움의 밝은 해골 모자와 향기로운 녹차로 칠한 그릇과의 연관성이 생깁니다. 고대 도시 사마르 칸트와 부하라의 수제 실크 카펫과 장엄한 광기가 떠 오릅니다. 우즈베키스탄의 레스토랑은 앰버 허니와 같은 황금색의 진정한 필라프를 제공하며 어떤 이유로 든 잠시 동안 지구로 내려온 신들의 음식과 같은 맛있는 필라프를 제공합니다..
메뉴 스크롤
그러나 우즈베키스탄의 레스토랑은 필라프가 아닌 것으로 유명하기 때문에 매일 진정한 미식가 가이 여행에서 참신함과 세계 발견에 대한 특별한 메모를 찾습니다. 수세기 동안 페르시아와 타직 관습에 의해 유목민과 농민의 전통을 기반으로 현지 요리가 만들어졌으며 종교와 씨족의 특징을 들었습니다..
필라프, 래그 맨 및 맨티는 아시아 특산품과 공통점이 있지만 우즈벡 인은 모든 것을 특히 화려하게 요리합니다. Karakum 모래 주민은 특히 빵으로 영광을 누릴 수 있기 때문에 우즈베키스탄 레스토랑에서는 먼저 테이블 위에 올려 놓고 "페이스 업"한 케이크입니다. 야채와 허브, 돌마 또는 카밥의 샐러드와 스낵, 사워 우유 음료와 파삭 파삭 한 삼사 케이크를 기본으로 한 스프.
오래된 도시의 미로에서
각 우즈베크 도시에는 엘리트 레스토랑과 간단한 거리 카페가 있으며,이 메뉴에는 필라프, 돌마 및 스낵이 포함되어 있습니다. 모든 기관에서 인테리어가 세련되고 독창적이며 진정한 디자인으로 경쟁하기 때문에 모든 기관에서 진정한 색을 느낄 수 있습니다..
그러나 숙련 된 관광객에 따르면 실제 우즈벡 요리는 중세 거리의 미로에 요리 예술의 진주가 숨어있는 도시의 역사적인 부분에 숨어 있습니다. 우즈베키스탄의 그런 레스토랑은 미슐랭 스타와 비평가의 찬사를 결코받지 못할 것입니다. 그러나 진정한 감정가가 마지막 셔츠와 함께 영혼을 쌓을 준비가 된 컵을 위해 진정한 필라프를 준비합니다..
중요한 작은 것들 - 우즈베키스탄의 길거리 패스트 푸드를 두려워하지 마십시오. 이러한 요리법에는 모두 열처리가 포함되어 있기 때문입니다. 노점상은 풍성하고 저렴한 식사를 할 수있는 기회를 제공하며 필라프 또는 고기 파이의 일부는 2 달러를 넘지 않습니다..
- 우즈베키스탄 레스토랑의 요리는 풍성하고 부분은 매우 커서 따라서 하나의 필라프를 두 개 가져 와서 대처할 수도 있습니다..
- 음료를 주문할 때는 생수 나 차를 선호하고 주스를 피하고 가능한 경우 안경에 얼음을 넣는 것이 좋습니다..
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