일본 음료
떠오르는 태양의 땅의 요리는 세계에서 가장 독창적이라고 믿어집니다. 단순성과 자연성이 내재되어 있으며 모든 요리는 가장 일반적인 제품의 최소 열처리로 수행됩니다. 그럼에도 불구하고, 일본의 음료는 경험이없는 여행자가 생각하는 것만 큼 단순하지 않으며, 그들의 준비는 대대로 전달 된 성찬이나 의식과 비교 될 수 있습니다..
일본 알코올
일본 세관 규정에 따라 최대 3 병의 알코올을 국가로 수입 할 수 있으며, 각 병은 0.75 리터를 초과합니다. 이 나라에서 주류를 수출하는 것은 합리적인 한도 내에서 허용되며, 이는 후지 기슭에서 몇 병의 좋은 술을 가져 오기로 결정한 사람들에게는 충분합니다..
일본 국민 음료
일본에서 세계적으로 유명한 국가 음료는 사케 보드카입니다. 그러나이 알코올 걸작은 보드카라고 불리지 않습니다. 생산에는 전통적인 증류법이 사용되지 않지만 저온 살균 과정이 사용됩니다..
첫 번째 술은 적어도 이천년 전에 제국 법원에 나타 났으며 오늘날 그 준비 기술에는 여러 생산 단계가 포함됩니다.
- 쌀 곡물을 분쇄하고 원하는 매개 변수로 분쇄.
- 원료의 헹굼 및 찜 후 특수 곰팡이 배양 추가.
- 결과 덩어리의 준비 및 발효.
- 냄새를 제거하고 올바른 색상을 얻기 위해 누르기 및 필터링.
- 완제품 노출.
최고의 브랜드를 위해 일본인은 야마다 니시키의 다양한 종류의 쌀을 사용합니다. 이 작물은 효고현에서 자랍니다. 효고현에서는 특수 온천에서 물을 추출합니다. 그것은 철과 망간을 포함해서는 안되며 반대로 칼륨과 인은 과잉으로 함유되어야합니다.
일본 주류
떠오르는 태양의 땅의 주민들은 사케 준비의 모든 비밀을 손님에게 말할 것 같지는 않지만, 소비 문화를 확실히 가르 칠 것입니다. 의식에는 특별한 요리가 필요하지만,이 경우 술이 따뜻해야한다는 의견은 전적으로 사실이 아닙니다. 일본의 모든 주류와 마찬가지로, 술의 품질은 다양 할 수 있으며, 저렴한 제품 만 가열되어 불쾌한 냄새 나 맛이 사라집니다. 반대로 좋은 술은 +5도까지 식히고 입안에서 가열하고 향기를 즐기면서 맛을냅니다..
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