일본 음식점
떠오르는 태양의 땅은 러시아 여행자의 관점에서 가장 이국적이고 신비로운 곳 중 하나입니다. 여기의 언어는 글자 대신 완전히 익숙하지 않으며 상형 문자가 있으며 부엌에서 눈에 잘 띄지 않고 눈에 익숙한 칼조차 사용되지 않습니다. 사실,이 롤, 스시 및 사시미는 모두 유럽인에게 오랫동안 익숙해졌으며 일본의 레스토랑만이 실제로 요리했습니다..
고래 3 마리와 수백 마리의 물고기
일본 요리가 불가능한 주요 3 가지 제품은 생선, 쌀 및 해초입니다. 버섯에서 연근, 대나무 싹에서 양치류 줄기에 이르기까지 수백 가지의 다른 재료가 기본 재료에 첨가됩니다. 그러나 요리가 진정한 일본 요리가 되려면 동양 요리의 많은 비밀을 적용해야하며, 그중 하나는 서빙 직전에 요리하는 것입니다. 일본의 거의 모든 식당에는 요리사가 주문 준비를하는 방법을 앉아서 볼 수있는 곳이 있습니다.
선택의 밀가루
떠오르는 태양의 땅에서 모든 케이터링 기업은 두 개의 조건부 그룹으로 나뉩니다. 전자는 다양한 요리를 제공하지만 후자는 한 가지를 전문으로합니다. 일본의 첫 번째 레스토랑 유형은 현지 카페뿐만 아니라 중국 요리를 맛볼 수있는 패밀리 카페와 정식과 스낵 바가 있으며, 동시에 소량의 요리를 제공합니다..
일본의 전문 식당은 여러 주요 그룹으로 나뉩니다.
- 온갖 초밥이 요리되는 초밥. 별도의 테이블이나 스시 셰프가 일하는 카운터에 앉을 수 있습니다.
- Kaiten-sushi는 같은 구색을 가지고 있지만 손님이 좋아하는 걸작품을 가져 오는 컨베이어 벨트가 있습니다. 식사가 끝나면 먹는 요리 수를 계산하며 각 요리의 가격은 음식이있는 접시의 색상에 따라 결정됩니다. 평균 요금은 도쿄의 일반 미용사에서 어린이의 이발 가격과 거의 같습니다..
- 오코노미 야키와 (Okonomiyaki-wa)-화로가 테이블에 설치되어 있으며, 손님이 선택한 다양한 재료로 평평한 케이크를 튀기는 식당. 이 요리는 일식 피자라고하며 패스트 푸드로 간주됩니다..
- 복어 식당은 치명적인 생선 요리를 제공하며,이 음식은 매년 최소 1 만 톤이 소비됩니다. 당신은 지역 요리사를 신뢰할 수 있습니다 : 그러한 독의 차례와 함께, 그들은 일년에 두 명의 방문자 만 독을 "관리".
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