네덜란드 요리-네덜란드 국가 요리 및 요리법
네덜란드 요리
네덜란드 치즈는 여행에서 멀리 떨어져 있고 네덜란드 왕국에 가본 적이없는 사람이라도 일생에 적어도 한 번 맛을 냈습니다. 향기로운 Gouda와 Piquant Edamer를 제외하고 네덜란드 요리로 유명한 것은 무엇입니까? 암스테르담과 헤이그, 하를렘, 로테르담에있는 카페 나 식당에서 그러한 질문에 대한 답을 얻는 것은 어렵지 않습니다..
생 치즈가 아님
네덜란드 요리는 다른 북유럽 국가의 요리 전통과 공통점이 있습니다. 그것은 다양하지는 않지만 단단하고 정교함에 의해 요리가 구별되지는 않지만, 그러한 것의 부재는 포만과 철저 함으로 보완됩니다. 현지 여주인의 스튜 냄비에서, 숟가락은 글자 그대로의 의미로 서 있으며, 고기 스튜 한 접시는 가장 피곤한 여행자조차도 포화시킬 수 있습니다.
네덜란드 왕국에서 점심 식사는 전통적으로 Snter와 Stamppot을 제공했습니다. 이름은 완두콩 수프이지만 매우 두껍고 풍부합니다. 훈제 고기는 단 음식에 없어서는 안될 성분이므로 특히 향이 있습니다. 점심 시간에 네덜란드 요리의 두 번째 요리는 일반적으로 소시지가 들어간 으깬 감자이며 비벼 진 야채로 착색됩니다. Stamppot은 식사를 보완하고 완전하고 완전하게 만듭니다. 디저트로 힘을 남길 수있는 사람들은 달콤한 푸딩과 요구르트, 딱지 및 당밀이 테이블에 있습니다..
네덜란드의 따끔함에 대해
커피 한 잔에 쿠키를 하나 이상 제공하는 것이 일반적이며,이 주민은 오전 10시와 오후 7시에 마시는 데 익숙합니다. 어떤 사람들은 이것을 과도한 고통으로 간주하고, 다른 사람들은 지난 세기 40 년대 후반에 미국 외교관에게 너무 많은 쿠키가 커피에 제공되어 전후 지원을 위해 할당 된 자금이 올바르게 소비되었음을 확신하기 위해 농담을 회상합니다..
어쨌든 네덜란드 요리의 커피는 중요한 역할을하며 현지인들은 전통적인 커피 브레이크 중에 다른 컵을 놓치는 것을 피하지 않습니다. 마찬가지로 인기있는 핫 초콜릿은 날씨 문제가있을 때 완벽하게 데우고 레모네이드 퀘스트는 따뜻하게 제공됩니다..
건배!
네덜란드 인은 맥주병이나 주니퍼 진 "에버"에 대한 토스트를 가장 자주 발음합니다. 가장 일반적인 맥주는 유명한 라거 브랜드 Heineken, Amstel 및 Grolsch입니다..
네덜란드 왕국에서 왕족은 매우 좋아하고 존경받습니다. 그들의 귀족의 테이블에있는 고귀한 가정에서 휴가를 보내면 반드시 오렌지로 만든 브랜디가 네덜란드 오렌지의 전통으로 보일 것입니다..
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