뉴질랜드 요리
뉴질랜드 요리는 이민자들의 영향으로 형성된 요리입니다. 아시아, 유럽, 폴리네시아 미식 전통이 혼합되어 있습니다..
뉴질랜드의 전국 요리
지역 요리는 바다, 숲, 강에서 추출 된 천연 성분으로 준비됩니다. 고기 요리 (양고기, 돼지 고기 및 쇠고기가 사용됨) 중에서 박제 로스트 비프, 끓인 고기 롤, 감자로 채워진 양고기 삽이 높이 평가됩니다. 생선과 해산물 (랍스터, 굴, 다양한 갑각류)의 수요는 동일합니다. 생선은 대부분 숯불로 요리되며 해산물은 구운 것, 구운 것, 채워진 것, 오믈렛을 기준으로합니다. 생선과 고기는 종종 튀긴 감자 또는 그 달콤한 품종 인 Kumara와 함께 제공됩니다. 다른 야채는 샐러드와 복잡한 반찬이 만들어집니다..
인기있는 뉴질랜드 음식 :
- “항이” (양고기, 해산물, 호박, 닭고기, 고구마 및 돼지 고기로 구성된 요리는 흙 오븐에서 요리);
- “로스트” (사워 크림과 함께 튀긴 고구마 형태의 요리);
- “쿠쿠” (연어를 넣은 연어 또는 홍합이 들어간 파이);
- “양고기” (이 요리는 가금류 고기 진드기에서 제조됩니다);
- “파블로바” (휘핑 크림, 머랭 및 다양한 과일 케이크 형태의 디저트).
뉴질랜드 요리를 맛볼 수있는 곳?
오늘날 뉴질랜드에서는 거의 모든 유명한 요리를 맛볼 수 있지만 대부분 앵글로색슨 요리입니다. 길거리 음식에 대해 알고 싶다면 칩으로 생선을 맛보십시오-종이로 싸서 제공됩니다..
최고의 하우스 와인을 맛보시겠습니까? 식당 좀 봐, “붙여진” 포도원으로.
식당에서는 인보이스 금액의 10 %를 팁으로 제시하는 것이 좋지만, 지방 식품 시설에서는 일반적으로 웨이터가 팁을주지 않습니다..
오클랜드의 기아를 만족시키기 위해서는 “Kermadec Ocean Fresh Restaurant” (메뉴에서 방문객들은 뉴질랜드 및 태평양 요리를 찾을 수 있습니다), 웰링턴-레스토랑에서 “카멜레온” 호텔에서 “인터 컨티넨탈 웰링턴” (쿠 마라, 생선 구이, 양고기 또는 소고기 스테이크, 과일 디저트, 뉴질랜드 맥주를 맛보는 것이 좋습니다).
뉴질랜드 요리 코스
오클랜드에서는 반드시 나무 식당을 방문해야합니다 “노란 나무 집”, 18 석용으로 설계되었습니다. 또한 때때로 요리 마스터 클래스가 개최됩니다 (기회를 놓치지 마십시오). 미식 여행은 외국 관광객을 위해 조직되어 있으며,이 기간 동안 개별 지역뿐만 아니라 전국의 진미를 소개합니다..
요리 축제와 일치하도록 뉴질랜드 여행을 예약 할 수 있습니다 “호키 티카 와일드 푸드” (3 월 호키 티카) 매년 다양한 이국적인 요리 (메뉴에 이미 불알, 악어 고기, 메뚜기 등), 와인 및 해산물 축제 (넬슨, 3 월) 또는 축제가 있습니다 “웰링턴 나 플레이트” 전국 음식과 뉴질랜드 초콜릿 축제를 맛볼 수있는 (웰링턴, 8 월).
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