타지키스탄의 전통 요리
타지키스탄에서 먹는 것은 문제가되지 않습니다. 거의 모든 단계에서 먹을 수있는 식당을 찾을 수 있습니다. 그러나 요리 선택의 풍부함은 정착의 크기에 달려 있습니다. 크기가 클수록 구색이 넓습니다. 예를 들어, Dushamba에는 많은 카페와 식당이 방문객들에게 수십 가지의 다양한 요리 메뉴를 제공하며 Pamir Highway의 지역 찻집에서는 수프를 하나만 제공 할 수 있습니다..
타지키스탄 음식
Tajiks의 다이어트는 과일, 야채, 고기 (양고기, 염소, 쇠고기, 가금류, 게임), 쌀, 콩류, 수프, 밀가루 제품으로 구성됩니다. 타직 스는 아니스, 사프란, 매자 나무, 실란트로, 지라, 파슬리, 파, 딜로 요리를 맛보는 것을 좋아합니다..
타직 인들은 밀가루 제품을 매우 좋아합니다. 현지 여성들은 정기적으로 케이크, 브러쉬 우드, 래그 맨 및 우그로를 요리합니다. 타직 인은 계란, 유제품, 야채, 허브, 고기를 사용하여 밀가루 요리를 준비합니다. 그들이 좋아하는 요리는 맨티, 말하다 파이 (삼부 사), 고기가 들어간 다양한 종류의 국수 (래그 맨, 시마)입니다..
타지키스탄에서는 케밥을 맛볼 가치가 있습니다. “카지” (전국 말고기 소시지); kabob (땅 고기 요리-양고기); 카 우르 닥 (Tajik에 구운); shakhlet (타직의 양배추 롤); 필라프; 야채, 마늘, 바질과 양고기 또는 염소 수프“셔보”).
그리고 달콤한 치아는 확실히 현지 과자를 맛볼 것입니다-halva, brushwood, sweet puff pastries, pichak (전통 과자), nishallo (채찍 달걀 흰자위, 설탕 및 비누 뿌리로 만든 크림 형태의 덩어리).
타지키스탄에서 먹을 곳? 당신의 서비스에서 :
- 카페 및 레스토랑;
- 감자 튀김과 햄버거를 주문할 수있는 서양식 패스트 푸드;
- 오 쉬콘 (Oshkhon) 및 찻집 (국가 매점).
타지키스탄의 음료
타직 크의 인기 음료는 차 (녹색, 검은 색), 시르 샤 (우유와 함께 차), 셔벗 (설탕과 함께 과일 달임), 아이 란 (사워 우유)입니다..
주류는 보드카, 브랜디, 와인, 샴페인, 맥주가 인기입니다..
타지키스탄 미식 여행
타직 요리가 중앙 및 중앙 아시아 사람들의 요리를 완전히 반복한다고 생각한다면 타지키스탄으로 미식 여행을 떠나야합니다..
다양한 현지 취사 시설에서 국가 요리를 맛볼 수 있지만 타직 가족 중 한 명을 방문하는 것이 좋습니다 (그들은 자국 손님에게 친절합니다). 여기에서는 다양한 맛있는 요리를 맛볼 수 있으며, 물론 그릇에 담긴 녹차를 맛볼 수 있으며 차 한 입에 과일, 케이크 및 과자를 즐길 수 있습니다..
타지키스탄에서는 카라 쿨 호수, 파미르 산 체계, 광천수 치료, 고대 조로아스터 교 기념비뿐만 아니라 필라프 (국내에서이 요리를위한 400 가지 이상의 요리법이 있음) 및 기타 맛있는 국가 요리를 맛볼 수 있습니다..
타지키스탄의 국가 요리 사진 -
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