차드 전통 요리
차드의 음식은 차 디안 요리가 다각적이며 다양한 맛있는 요리법으로 형성된다는 사실을 특징으로합니다..
차드 음식
차드 주민의 식단은 곡물, 콩과 식물, 야채, 생선, 고기 (쇠고기, 양고기, 닭고기)로 구성됩니다.
은자 메나 주민과 차드 남부는 프랑스 빵, 샐러드, 쌀, 따뜻한 지역 소스를 곁들인 돼지 고기 요리를 좋아합니다..
고기에 대한 현지인의 사랑으로 인해 많은 도시에서 튀긴 매운 고기를 구입하고 수많은 매점과 매점에 매운 매운 소스를 뿌립니다.
나라에서 덜 인기있는 것은 생선 (장어, 잉어, 나일 퍼치, 틸라피아)입니다-그것은 조림, 건조, 훈제, 소금에 절인 것이지만 대부분은 단순히 숯불에 구워서 일종의 소스로 붓습니다. 그리고 그들은 야채와 함께 오크라 생선을 튀기고, 석탄을 굽고, 양념이나 소스를 만들어내는 것을 좋아합니다. “검보” (생선은 미리 말려서 잘게 썬다).
차드에서는 튀긴 양고기를 먹어야합니다. 박제 애호박; 두꺼운 콩 수프; 고기, 향료, 토마토, 건어물, 양파가 든 수수 죽; 레몬 토스트; 칠리 도미; 차디 안의 매운 참치 서브; 생강과 매운 국물과 탄두리 칠면조.
차드에서 먹을 곳? 당신의 서비스에서 :
- 유럽 요리를 맛볼 수있는 카페 및 레스토랑;
- 프랑스 및 아프리카 요리를 주문할 수있는 카페 및 레스토랑;
- 패스트 푸드를 살 수있는 길거리 텐트.
차드의 음료
차드의 인기 음료는 커피, 히비스커스 히비스커스, 주스, jus-de-frut (카 다몬과 얼음이 든 과일과 우유 주스의 청량 음료), 맥주, 월계수입니다. “아치”.
차드 남부 지역을 방문하면 맥주를 맛볼 수 있습니다 “빌리 빌리” (빨간 기장은 준비에 사용됨) “코시” (흰 기장을 기준으로 준비), Moundou-맥주 방문시 “축제”, 이 나라에서 최고로 간주됩니다.
차드에서는 대도시에서 수입 알코올 음료를 구입할 수 있지만 비용이 많이 듭니다.
차드의 미식 투어
차드 (Chad)에서 요리 투어를하면서 현지 요리 전통에 대해 배우고 파스타를 꼭 맛보십시오 “청이” (다른 곡물로 만들어지고, 공이 그로부터 만들어지고 소스에 담궈집니다), 밀과 기장 가루에서 튀긴 도넛, 다양한 고기와 생선 요리.
차드 (Chad)를 방문한 후에는 현지 요리의 특색에 대해 알게되고 국가 요리의 원래 맛을 즐길 수 있습니다.
차드의 국가 요리 사진 -
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