키프로스 와인
키프로스 와인 양조의 역사는 수십 년이 넘었습니다. 역사가들과 고고학자들은이 섬에서 처음으로 와인을 얻으려는 시도는 기원전 4 세기로 거슬러 올라간다고 생각합니다. 키프로스의 와인 생산 산업 기반은 19 세기 중반에 최초의 와이너리가 나타 났을 때 산업 규모로 현지 및 국제 시장에 제품을 공급했습니다. 그 이후로 키프로스의 와인-현지 수출의 필수적인 부분..
전설적인 Commandaria 정보
섬의 이름을 언급하는 와인 감정가들은 꿈꾸는듯한 미소를 지으며 즉시 향기로운 Commandaria-꿀, 카라멜, 건포도 및 계피의 노트가 명확하게 추측되는 풍부한 갈색 디저트 음료를 제공합니다. 이 사이프러스 와인은 가장 유명합니다. 종교 의식에 사용되며 결혼식과 기념일에 취합니다. 키프로스에서는 Commandaria 없이는 단일 행사를 할 수 없으므로이 제품은 관광객에게 전통적인 기념품으로 추천 할 수 있습니다. 맛있는 Commandaria는 키프로스에서 만든 염소 치즈와 가장 잘 어울립니다..
사이프러스 와인 투어
이 휴가 옵션은 러시아 관광객들 사이에서 점점 인기를 얻고 있습니다. 아프로디테 섬에는 가장 깨끗한 해변과 고대 원형 극장 외에도 다른 여행보다 더 흥미롭고 흥미로운 와이너리, 여행이 있습니다..
키프로스의 와인 생산에 대한 지식은 숙련 된 oenologists에 의해 그러한 기업에서 수행됩니다. 와인 준비 전문가는 포도 재배 기술과 음료 제조 과정에 대해 자세히 설명합니다. 와이너리의 손님은 장비를 보여주고 맑은 섬 최고의 와인이 숙성되는 유명한 지하실을 보여줍니다..
스페셜 와인
키프로스의 기후 특성과 섬에서 자란 포도 열매의 더운 기후로 인해 설탕 함량이 증가합니다. 이것은 키프로스의 와인이 다른 지역보다 특히 향기롭고 다소 강합니다..
섬의 화이트 와인은 전통적으로 Xinisteri 품종의 과일로 만들어집니다. 오크통에서 6 개월 이상 숙성 된 Petritis Xynisteri는 파인애플 향이 나는 섬세한 우디 향.
키프로스의 적포도주 중에서 시라즈처럼 보이는 Maratheftiko는 진정한 왕으로 간주됩니다. 짙은 자주색 색조와 단단한 강도는 체리와 송로 버섯의 향기와 계피 뒷맛으로 보완됩니다..
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