체코의 국가 요리. 체코 요리-사진
체코 요리
체코에서는 국가 요리가 헝가리, 독일 및 오스트리아의 영향을 받았습니다. 차용 요리는 소금에 절인 양배추, 굴 라시, 슈니첼 등으로 거위 튀김이 있으며 체코 요리는 슬라브어에 속합니다. 따라서 많은 체코 요리는 러시아와 비슷합니다. 비슷한 고기 요리, 수프 및 반찬이 있습니다. 이 나라의 요리는 건강한 영양의 원리를 따르지 않지만 맛있는 맛을 가진 다양한 요리로 구별됩니다..
체코 요리의 미묘함
지역 인구의 영양은 칼로리가 높은 요리를 사용합니다. 많은 음식은 지방 함량이 증가한 것이 특징이므로 만족합니다. 그들은 많은 전분 성 식품과 함께 제공됩니다. 체코 인은 만두를 아주 좋아합니다. 삶은 반죽 (감자 또는 밀가루)의 둥근 조각입니다. 만두는 국가 테이블의 필수 속성입니다. 때로는 고기와 양파를 채우는 별도의 접시로 먹습니다. 잼과 빵 부스러기와 함께 먹는 만두.
고기에서 체코 인은 쇠고기, 돼지 고기, 사슴 고기, 알, 토끼 고기를 선호합니다. 향신료로 양념장에 고기를 미리 담그십시오. 고기는 굽고 끓여서 볶습니다. 반찬과 함께 테이블에 제공됩니다. 감자, 쌀, 감자 만두가 될 수 있습니다. 고전적인 체코 요리는 튀긴 소시지 또는 소금에 절인 양배추와 소시지입니다. 국가 요리의 중요한 제품은 감자입니다. 고기 요리와 함께 다른 형태로 제공됩니다. 또한 맛있는 bramboraki 팬케이크가 만들어집니다. 물고기에서 체코 인은 가금류-거위, 닭 및 오리에서 잉어, 연어, 대구 및 송어를 먹습니다..
체코의 주요 요리
점심은 전통적으로 간단한 수프로 시작합니다. 준비의 단순함에도 불구하고 체코 수프는 특이한 맛으로 구별됩니다. 국수 요리로는 소금에 절인 양배추, 사과, 양파 수프, 쇠고기 국수 수프, 마늘, 감자 수프 등이 있으며 가장 일반적인 고기 요리는 굴 라시입니다. 쇠고기, 돼지 고기, 토끼, 간 등으로 만들어집니다. 가장 인기있는 것은 쇠고기 굴 라시입니다. 그를 위해 그들은 쇠고기 스틱, 밀가루, 토마토, 캐러 웨이 씨앗 및 마늘을 섭취합니다. 또 다른 요리 걸작은 «멧돼지 무릎». 맥주 매리 네이드에서 숙성되고 황금색 파삭 파삭해질 때까지 튀긴 우유 돼지의 발입니다. 체코 인들은 맥주를 주요 음료로 생각합니다. 그에게 그들은 많은 풍미 있고 풍미있는 간식을 발명했습니다. 체코 요리는 양 고추 냉이, 겨자 및 달콤한 케첩과 함께 제공됩니다. 그들은 소스없이 여기에 앉아 있지 않습니다. 오이, 토마토, 신, 치즈, 카라멜, 양파 등 전통적인 체코 소스가 많이 있습니다..
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