멕시코 요리
멕시코에는 매운 요리가 있습니다. 그녀의 요리 전통은 다른 나라에서 인기를 얻었습니다. 멕시코 국가 요리에는 칠리 페퍼, 콩 및 옥수수 토르티야 (토르티야)와 같은 재료가 포함되어야합니다..
주방 사양
거의 모든 일반적인 멕시코 테이블 스낵은 다른 충전재를 가진 신선한 옥수수 가루 케이크입니다. 여기에는 타코, 퀘사 디아, 나초, 토 스타도 등이 포함됩니다. 충전물은 다진 고기, 옥수수, 토마토, 치즈, 후추, 콩으로 사용됩니다. 콩류, 해산물 및 향신료가 들어간 다양한 스튜가 전국에서 인기가 있습니다. 멕시코의 많은 요리는 고대부터 준비되어 있습니다. 그들의 요리법은 독창성을 유지합니다. 요리의 기원은 스페인과 아즈텍의 전통에 있습니다. 이 나라의 본질은 요리 전문가에게 끝없는 가능성을 제공합니다. 모든 종류의 매운 식물과 향신료가 이곳에서 자랍니다. 따라서 하나의 동일한 접시는 다른 맛을 가질 수 있습니다. 국가 테이블의 상징은 불타는 jalapeno 고추입니다. 멕시코 사람들 사이에서 매우 인기가 있다는 사실에도 불구하고, 일부 요리는 그것 없이는 않습니다. 요리사는 달콤하고 섬세한 맛으로 야채 혼합물을 준비합니다..
멕시코 요리의 레시피는 세계 유산으로 간주되며 유네스코에 등재되어 있습니다. 전통 요리는 야채, 콩류, 곡물, 치즈, 해산물, 고기 및 계란으로 만들어집니다. 고기에서 멕시코 인은 돼지 고기, 쇠고기, 닭고기 및 게임을 선호합니다. 가장 인기있는 조미료는 핫 칠리 페퍼입니다. 거의 모든 요리에 추가됩니다. 이 고추로 많은 소스를 만듭니다. 소스, 살사, 아보카도 소스, 차 등이 널리 퍼져 있으며 생선, 고기, 가금류, 계란 및 기타 요리가 제공됩니다..
가장 인기있는 요리
멕시코 요리의 주요 코스는 옥수수입니다. 향신료로 맛을 낸 밀이나 옥수수 가루로 만든 얇은 옥수수입니다. 또띠야는 별도의 요리로 먹으며 다른 음식과 함께 제공됩니다. 충전물이있는 롤 형태의 옥수수는 부리또로 표시됩니다. 이 나라의 전통 요리는 다진 고기로 옥수수 잎에서 나온 양배추 롤입니다. 고기, 토마토 및 치즈로 채워진 튜브 모양의 옥수수는 인기있는 엔칠 라다입니다. 전 세계는 퀘사 디아의 멕시코 요리를 알고 있습니다. 그것은 케이크, 고기 토핑, 튀긴 치즈, 버섯 및 야채로 만들어집니다. 또띠야는 닭고기 국물을 만드는 데에도 사용됩니다. 그것은 강판 치즈와 함께 소비됩니다. 많은 멕시코 요리는 과일과 채소로만 만들어집니다. 요리 전문가는 콩, 고추, 아보카도, 토마토, 옥수수 및 선인장을 사용합니다. 따라서이 나라의 요리는 채식주의 자들이 선호합니다. 매운 소스와 매운 국물은 야채 다이어트를하는 사람들조차 지루해하지 않습니다. 나라의 국가 음료는 코코아와 핫 초콜릿입니다. 전통 알코올 음료-데킬라.
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