멕시코 요리
멕시코 요리는 인도, 아즈텍 및 스페인 미식 전통의 합성 형태로 제공됩니다 (30 세기 이상 멕시코 요리,이 기간 동안 그녀는 많은 맛있는 비밀을 지켰습니다).
멕시코의 전국 요리
멕시코 요리는 대부분 야채, 작물, 콩류, 육류 및 해산물에 첨가됩니다. 특별한 역할은 고기-보완, 삶은 치즈, 후추, 옥수수에 속합니다. 예를 들어, 옥수수 가루는 옥수수 토르티야-멕시코 토르티야 및 타코-옥수수 토르티야를 채우는 데 사용됩니다..
멕시코 요리는 실란트로, 핫 칠리 페퍼, 마늘, 세라노 고추, 아보카도 잎, 캐러 웨이 씨앗, 할라 페노를 접시에 첨가하여 매운 맛입니다. 생선과 육류 요리는 소스, 예를 들어 토마토, 아보카도, 양파, 후추 등의 소스와 검은 후추, 토마토, 페퍼로니, 마늘 및 칠리를 기본으로 한 살사와 같은 소스로 보완됩니다. 또한 노팔 선인장에서 요리를 시도해야합니다 (꽃, 과일, 씨앗 및 잎은 준비를 위해 가져옵니다).
디저트의 경우 멕시코에서는 달콤한 옥수수 수플레, 휘핑 크림이 든 망고, 시럽에 든 호박, 사탕 수수 튀김 ( "kanas asadas")을 즐길 수 있습니다..
인기있는 멕시코 요리 :
- "파 히타"(야채로 굽고 또띠아에 구운 요리);
- "부리 토"(다진 고기, 콩, 아보카도, 쌀, 토마토 및 치즈로 채워진 옥수수 롤 형태의 접시);
- "올가 프리 디다"(멕시칸 굴 라시);
- "chipile"(돼지가 들어간 야채);
- "Sopa de Marisco"(해산물 기반 수프).
멕시코 요리를 맛볼 수있는 곳?
멕시코 식당을 방문 할 때 모든 사람들이 평상복으로 입을 수는 없다는 것을 고려할 가치가 있습니다. 일부 시설에서는 엄격한 복장 규정이 준수됩니다.
멕시코의 굶주림을 만족시키기 위해 "Dulce Patriaen Las Alcobas"(이 기관에서는 바닐라가 들어간 호박 수프, 옥수수 수프, 메뉴에서 메즈 칼과 함께 특별한 칵테일을 주문할 수 있음) 및 "칸쿤"에서 볼 수 있습니다. La Destileria "(여기서 치즈 크러스트로 구운 고기, 창자 수프, 고기와 살사 소스를 곁들인 파 히토 및 데킬라를 곁들인 나쵸를 추천합니다).
멕시코 요리 코스
국가 요리에 관심이있으세요? 확실히, 당신은 요리 과정 "내 마음의 계절"(오악 사카)에 관심을 보일 것입니다-그들은 유명한 멕시코 요리사에 의해 진행됩니다. 여기에서는 멕시코 요리를 소개하고 허브를 통해 맛있는 음식을 약용 음식으로 바꾸는 법을 배웁니다. 또한 원한다면 산림 버섯과 여름 야채에 대한 특별 코스를 수강 할 수 있습니다..
초콜릿 축제 (11 월 빌라 헤 모사), 타 말레 축제 (1 월 멕시코 시티) 또는 축제 드 로스 사보 레스 미각 축제 (11 월과 나후 아토 주)에서 멕시코에 올 수 있습니다..
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