독일 요리
독일 요리는 빌린 요리법으로 가득합니다. 많은 독일 요리가 프랑스 인에 의해 발명되었습니다. 특히 서부에서는 전통적인 독일 요리가 드물다. 그럼에도 불구하고 독일의 각 지역마다 고유 한 요리 특성이 있습니다..
주방 특징
바이에른 맥주 레스토랑에서 고전적인 집에서 만든 독일 요리를 즐기실 수 있습니다. 그들은 겨자, 박제 오리, 신 양배추, 프레즐, 만두 등이 들어간 파삭 파삭 한 흰색 소시지에 튀긴 돼지 다리를 제공합니다.이 나라의 국보 인 간단하고 맛있는 음식입니다. 독일 요리는 반드시 소시지와 소시지로 보완됩니다. 독일인들은 그들에게 특별한 감정을 가지고 있습니다. 맥주는 항상 소시지에 제공됩니다. 독일인들은 1,500 가지가 넘는 소시지를 만듭니다. 여기에는 빙산-돼지 고기 스튜, 돼지 고기 소시지, weiswurst-돼지 고기 소시지, 베를린 롤-돼지 고기 허리와 자두가 든 베이컨 등이 포함됩니다..
지역 인구는 나열된 제품 및 요리로 제한되지 않습니다. 독일에는 전통적인 요리법에 따라 준비된 다른 많은 흥미로운 요리가 있습니다. 고기에서 독일인들은 돼지 고기, 송아지 고기 및 쇠고기를 먹는 것을 선호합니다. 독일의 주요 요리는 등재 된 육류, 야채, 게임, 가금류 및 생선으로 준비됩니다. 독일인들은 삶은 형태로 많은 야채를 섭취합니다. 반찬에는 콩깍지, 콜리 플라워, 붉은 양배추, 당근을 사용합니다.
이 나라의 요리는 샌드위치와 관련이 있으며 치즈, 버터, 소시지, 생선 및 치즈 덩어리와 같은 제품을 준비합니다. 야채 샐러드, 소시지, 햄, 청어, 정어리, 스프 라트 등은 전채 요리로 제공되며 독일 요리에서는 계란을 기본으로 많은 요리가 만들어집니다. 현지 식당에서는 감자가 들어간 계란, 계란 알갱이, 허브와 치즈로 구운 계란, 베이컨을 곁들인 계란을 볼 수 있습니다..
독일의 주요 요리
첫 번째 요리는 국물입니다. 그들은 만두, 계란, 토마토 및 홍채로 요리됩니다. 닭고기 또는 국수와 함께 완두콩과 콜리 플라워가 들어간 으깬 수프가 될 수 있습니다. 맥주와 빵 수프는 매우 인기가 있습니다. 두꺼운 육류 수프는 겨울에 적합합니다. 두 번째 코스에는 천연 육류도 사용됩니다. 독일인들은 잘게 잘린 닭 꼬치, 미트볼, 스테이크 등을 좋아합니다. 다진 형태의 고기는 자주 사용되지 않으며 생선은 주로 조림 또는 삶은 형태로 제공됩니다. 디저트 중에서 잘게 잘린 과일 샐러드가 일반적입니다. 그들은 시럽을 부어 가루 설탕을 뿌립니다. 다양한 캐서롤, 무스 및 젤리가 맛있습니다. 음료, 커피 및 우유, 과일 음료, 젤리 및 맥주에서 테이블에 제공됩니다..
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