페루 전통 요리
페루의 국가 요리 중 많은 요리가 매운 맛입니다 (페퍼와 마늘은 페루 요리에 풍부합니다). 그럼에도 불구하고 레몬 주스 (ceviche)에 절인 생선-나라에서 인기있는 생선 요리에 특별한주의를 기울여야합니다.
페루 음식
페루인의 음식은 육류 (닭고기, 돼지 고기, 양고기, 소고기, 라마 및 기니피그 고기), 감자 (2,000 종이 넘는 야채가 페루에서 자랍니다), 옥수수, 해산물, 콩류 및 쌀로 구성되며, 현지 주민의 식사에는 옥수수 사용이 동반됩니다 그리고 또띠야. 해안과 평야에는 쇠고기, 가금류 및 돼지 고기 요리가 널리 퍼져 있으며 산악 지역에서는 돼지 고기와 양고기 요리, 알파카 고기 및 라마 요리가 있습니다..
페루 전통 요리를 맛보시겠습니까? 현지 시설에서 아보카도, 게살 또는 닭고기 (causa rellena)로 채워진 감자 케이크를 주문하십시오. 감자와 계란 (chupe de camarones)을 사용하여 우유로 준비한 스튜; 국수와 쇠고기가 들어간 매운 스프 (소파 크리 올라); 고구마, 옥수수, 계피, 말린 과일, 정향 및 레몬을 기반으로 한 젤리 (mazamorra morada).
현지인들은 요리 문제에 민감하므로 리마에는 국립 요리 박물관도 있습니다. 엄청나게 다양한 요리 중 하나를 선택하는 것은 쉽지 않을 것입니다. 매운 음식을 좋아하는 사람들은 숯불에 구운 돼지 고기를 매운 소스로 맛볼 수 있습니다. 특별한 음식을 맛보고 싶은 사람들은 라마나 기니피그, 야채 스튜, 시금치, 콩, 렌즈 콩을 선택할 수 있습니다..
페루에서 먹을 곳? 당신의 서비스에서 :
- 카페 및 작은 식당;
- 국제 패스트 푸드 체인 레스토랑 (대도시에서 찾을 수 있음);
- 해변 식당 (여기서는 다양한 생선 및 해산물 요리를 맛볼 수 있습니다);
- 페루, 유럽 및 기타 요리를 주문할 수있는 카페 및 레스토랑.
페루의 음료
페루인의 인기 음료-과일 주스, 차, 코카 잎이 함유 된 차, 차 “항해사”, 커피, emoliente (허브를 곁들인 뜨거운 음료), 잉카 콜라 (밝은 노란색 음료-코카콜라에 해당), pisco (로컬 브랜디), pisco (버몬트가있는 시스코, 시럽이있는 시스코, 생강 맥주가있는 pisco)를 기준으로 한 다양한 음료 ), 옥수수 맥주, 포도 보드카, 와인.
페루의 미식 투어
리마에서 미식 여행을하면서 생선, 과일, 채소를 많이 판매하는 인기 도시 시장 인 Surquillo를 방문합니다. 이 투어에 동행 할 요리사가 페루 제품과 국가 요리의 중요성에 대해 알려줄 것입니다. 리마의 유명한 식당 중 한 곳에서 요리사가 인기있는 페루 요리를 요리하는 방법을 가르쳐 줄 것이며 바텐더는 국가 음료를 가르쳐 줄 것입니다. “피스코 사워”, 나중에 시도해 볼 수 있습니다.
열정적 인 여행자는 잃어버린 잉카 신화 도시 인 마추 픽추 (Machu Picchu)를 볼뿐만 아니라 가장 맛있는 페루 요리를 맛보기 위해 페루를 방문해야합니다..
페루의 국가 요리 사진 -
-
-
