루마니아 요리
루마니아의 요리는 독창적이고 다양한 요리이며, 우 그릭과 슬라브 민족의 미식 전통의 영향을 받아 개발되었습니다..
루마니아의 국가 요리
루마니아에서는 종종 mamalyga-가파르게 조리 된 옥수수 죽을 요리합니다. 튀겨지고 다양한 첨가제가 보충되어 간식과 푸딩이 만들어집니다. 루마니아 요리의 자부심은 고기, 야채, 달걀 사워 크림 및 밀가루 드레싱을 곁들인 소금에 절인 조르바 조림이며 소금물, 크 바스 또는 케 피어로 산성화 될 수 있습니다. 국가에서 중요한 역할은 야채 요리-포도 또는 양배추 잎으로 싸인 양배추 롤 (sarmale)입니다. 콩 퓨레; 치즈, 쌀 및 고기로 시작하는 토마토. 나라의 고기는 모든 종류에서 사용되므로 간 꼬치 (frigerui), 찌개 스튜 (toquitura), 겨자와 숯불에 튀긴 미트볼 (mitite)을 시도해야합니다.
루마니아 요리의 인기 요리 :
- “쇼르 비아 예 바쿠 자 차라 냐 스카” (쇠고기 국물에 준비된 야채가 들어간 쵸바);
- “chulama” (야채, 버섯, 고기 및 밀가루 소스 요리);
- “토칸” (토마토 소스 외에 양파로 끓인 고기);
- “박제” (양파 드레싱으로 구운 고기);
- “잔인” (치즈 파이).
전국 요리를 맛볼 수있는 곳?
루마니아 레스토랑의 메뉴에서 인종적 가치와 칼로리 가치로 구별되는 전통 요리를 찾는 것은 문제가되지 않습니다. 엔터테인먼트 프로그램에 관해서는 저녁과 밤에 라이브 음악으로 손님들을 기쁘게합니다..
부쿠레슈티에서 확인하십시오 “드라큘라 백작” (레스토랑은 피를 곁들인 고기에 중점을 둔 루마니아 요리 전문점입니다. 브란 성 스타일로 장식되어 있으며 사냥, 중세 또는 트란실바니아 인 3 개의 객실이 있습니다), 브라쇼브- “바투 울 사술의” (이 미식 기관은 바 및 2 개의 카페로 구성되어 있으며, 콘 스탄 차에서-루마니아 요리, 흥미로운 샐러드 및 스낵, 컬렉션 와인 제공) “라 팻 토리아” (야채 반찬, 해산물, 루마니아 와인으로 유명한이 식당에서 전국 요리를 맛볼 수 있습니다).
루마니아 요리 코스
루마니아 요리는 요리 코스의 참가자 그룹의 일부로 모든 이민자에게 제공됩니다. “소시에 테 미식가 요리 교실” 부쿠레슈티. 루마니아에서는 효과가 있습니다. “모바일 요리”:이 뉴스에 관심이있는 사람들은 현지 요리를 공부하기 위해 전국을 여행 할 수 있습니다 (루마니아 요리가 준비 될 마스터 클래스를 기다리고 있습니다).
발레 (10 월, Berka 마을) 및 국제 요리법 (Kovsna 카운티, 6 월)과 함께 건조 소시지 축제를 위해 루마니아를 방문 할 수 있습니다..
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