전통 북한 요리
북한의 음식은 현지 요리가 독창적이고 풍성하며 독특하며 지방마다 약간 다르다는 사실이 특징입니다 (한반도에서 시작된 요리 전통에 영향을 받았습니다).
북한의 음식
한국인의 식단은 해산물 (게, 문어, 오징어, 오징어, 굴, 새우), 생선 (고등어, 크로커, 청어, 사브르 피쉬), 고기, 수프, 야채, 쌀, 콩류, 간장으로 구성됩니다.
현지인들은 두부 치즈를 만들기 위해 콩을 사용하고 두유는 다양한 소스, 발효 조미료, 시리얼을위한 증점제 및 그레이비를 만들기 위해 사용합니다. 전체 콩은 종종 반찬으로 제공됩니다. 현지 음식을 맛볼 수 있도록 한국인들은 중국 고추, 붉은 고추, 레몬 그라스, 생강, 마늘, 다양한 식초, 양파, 녹색, 샬롯 및 파를 사용합니다..
북한에서는 닭발 (“닥볼”); 다양한 소스를 곁들인 생 작은 게“게잔”); 해산물, 야채, 허브 및 고추 페이스트와 수프 (“하물 탄”); 우유 죽“타락죽”); 야채와 간장 도토리 젤리“도토리묵”); 발효 가오리 (“홍거”); 삶은 돼지 고기 또는 소 소시지 (“햇살”); 개고기 스튜 (“보신 탄”); 밥 칩스 (“찰톡”); 배추 절임“김치”); 해산물, 고기, 생선 및 야채를 기본으로 한 요리, 식초 또는 간장에 절인 소금에 절인 것 (“헤”); 조개와 달걀 노른자와 신선한 간장 스프 (“순두부 치게”); 케밥 (“불고기”).
달콤한 치아는 설탕에 절인 과일, 시럽으로 삶거나 호두와 비슷한 쿠키, 다양한 과일 샐러드에 첨가 된 과일을 즐길 수 있습니다 (“hodukvaczha”).
북한에서는 다음을 먹을 수 있습니다.
- 한식과 유럽식 요리를 맛볼 수있는 카페와 레스토랑에서;
- 패스트 푸드 점에서.
현지 기관에서 쌀은 별도의 그릇으로 별도의 그릇으로 손님에게 제공됩니다 (액체, 점성 또는 부서지기 쉬운 음식과 함께 첨가 된 다른 제품).
북한의 음료
한국인의 인기 음료는 여전히 미네랄 워터, 차, 보리 또는 쌀 국물, 약초 주입입니다 (“차”), 감, 후추, 계피, 생강으로 만든 과일 펀치 (“수정과”), 인삼 보드카 (“인삼”), 막걸리 (“맥 코리”), 맥주, 과일 리큐어.
북한 미식가 투어
북한에 도착하면 도보 여행을 할 수 있으며, 그 동안 텐트에 살며 배낭을 들고 전국을 돌아 다닐 수 있습니다. 원하는 경우 전통 식당을 방문하여 한국 요리를 익힐 수 있습니다..
북한의 휴일은 시식 요리와 관광과 결합 될 수 있습니다.
북한의 국가 요리 사진 -
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